椎茸がいっぱぁ～い

サイドバーのカテゴリに「きのこ」があります。　
同梱のビニール袋に入れて栽培していたのですが、この時は上手くいきませんでした。

その後、栽培容器が売られているのを知っていたけれど、失敗したら・・・と買わずじまい。

今回、栽培容器つき＋送料込み＋値引きで販売されているのを見て、もう一度チャレンジ。
それに、購入者の方達の評価も良かったの。

11/15　到着後、ブロックを水洗いしてセッティング


栽培容器はかなり大きい


11/16　ポチポチと可愛い芽が顔を出して来ました。


11/17　一日で、たくさんの椎茸が～　毎日一回、霧吹きで全体に水をかけています。


11/18　生長が早い!


11/19　ブロックには小さいのや大きい椎茸がニョキニョキ


ボケた!　 この日の夕方に１１個取り食べました。



椎茸を大きくしようとして収穫時期が遅くなると、傘の裏側、ヒダの間から胞子が飛び
ブロックの表面や容器の内側に付着して、白いカビがついたように見える。

小さい椎茸でも、傘が開いて裏のヒダが見えるようになったら収穫して下さい。
付着した場合は、洗い流し清潔な状態で管理して下さい。　(説明書より抜粋)

椎茸が育つ様子を見られるし、食べられるので、毎日が楽しみ（●＾o＾●）

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収穫の頃を見極めるのって(・・?　　　なんとな～く分かって来ました。
この予約記事を書いたあと、椎茸を２０個収穫し冷蔵庫に入れました。

コメント 19

椎茸の栽培キットなんてあるのですね
従兄弟の家で椎茸を作ってますので工程よく知ってます
これなら自宅でも手軽に育てられるのが良いです
収穫するのも楽しみですね
by あんれに (2011-11-20 04:38) 

こんな自家栽培ができるんですか
新鮮しいたけ
楽しくなりますね
by COLE (2011-11-20 07:35) 

凄い～！”　爺が前に買った時干からびちゃいました。
栽培容器があるとは知りませんでした。
by 旅爺さん (2011-11-20 09:50) 

す、す、凄い！
キノコ栽培してしまうなんて！！！
でも、新鮮で美味しかったでしょうね〜♪
by achami (2011-11-20 12:05) 

nice&コメントありがとうございました。
これからも宜しくお願いいたします。
by ryuyokaonhachioj (2011-11-20 14:22) 

こんにちは＾＾
椎茸の栽培キットがあるのは初めて知りました。
家で椎茸が採れるのは嬉しいですね♪
椎茸を網で焼いて、バターとお醤油をかけて頂くのが好きです(^^)

by いろは (2011-11-20 15:36) 

うちは「しめじ」（だったかな？）をやりました♪
結構、何度も収穫できて、楽しめました。
しかし、立派なしいたけですね～。
２０個も収穫できるなんて、すごいです～～。
by 文鳥クロ (2011-11-20 16:07) 

>あんれにさん
　従兄弟さんは椎茸栽培が本業なのですね。　
　昔、父がホダ木を２本買って来てトライしたのですが、一つも生らなかった
　ような気がします。　お祭りの出店で、いろいろ買ってくるのが好きな父でした。

>COLEさん
　ポコポコ、ニョキニョキ、、生長が早くてビックリです～
　前回と比べられない位たくさん生って、見ているだけでも楽しいです(^。^)

>旅爺さん
　干からびてしまったのですか・・・残念でしたね。
　この栽培容器も改良されて今のようになったそうで、とっても便利ですよ。

>achamiさん
　凄いでしょう、面白いくらい生るの。　ハサミで切り取ると椎茸の匂いがする(笑)
　当たり前ですよね・・・今朝も出かける前に４１個収穫しました。
　急いでいたので冷蔵庫へ・・・

>ryuyokaonhachiojさん
　こんにちは～　ほぼ一日おきのUPですが、よろしくお願いいたします(^。^)

>いろはさん
　バター＆醤油で・・・美味しいですね(^。^)
　今朝は４１個収穫し、出かけるので冷蔵庫へ。　昨晩の２０個は、帰って来てから
　室外機の上に広げて一時間半ほど日向ぼっこをしました（●＾o＾●）　

>文鳥クロさん
　「しめじ」もいいですね～　この容器で他のキノコにもトライしてみようかしら・・・
　昨日は１１＋２０個　　今朝は４１個　　計、７２個を収穫しました(^^♪

>ソニックマイヅルさん　Renさん　かずのこさん　xml_xslさん　ほりけんさん
　hanaさん　nikiさん　flutistさん　こさぴーさん　伽耶さん
　　ナイス、ありがとうございます。
by puripuri (2011-11-20 16:57) 

凄いですね！
しかもちゃんと成長してるし・・・
鍋・・炒め物なんかに最適ですね～
by zak (2011-11-20 17:17) 

>zakさん
　今日は出掛けるのでそのままにしておけず、今朝もたくさん収穫しました。
　面白いぐらい取れるのでビックリ(^。^)　夕食は鍋なんですよ、椎茸もいっぱい
　入れて・・・楽しみです。
　
by puripuri (2011-11-20 17:38) 

歯ごたえがあっておいしいのはやはりほだ木づくりですね＾＾
シイタケは半日か一日直射日光に干してお召し上がりください。
市販の干しシイタケもしかり。
紫外線に当たってうまみがぐんと増します。
by Baldhead1010 (2011-11-21 04:57) 

>Baldhead1010さん
　半日か一日でいいのですね～　アドバイスを有難うございます。
　買うのは干し椎茸ばかりなんですよ。こちらも日干しするといいのね。
　Baldさんは、ホダ木で作った事がありますか？
by puripuri (2011-11-21 12:58) 

ほだ木は普通クヌギやコナラ類がいいのですが、私の山はシイの木がほとんどです。
シイタケだからシイの木でもいいですが、樹皮が薄いので２年ぐらいで終わります。
家へシイの木を持って帰ってもホダ場になるところがないので、お山へ駒菌と穴あけ用バッテリードリルを持って行って駒打ちしました。
原木を毎日見られないので、一週間空けて行った時にはお化けのようにでかくなっていましたよ＾＾
by Baldhead1010 (2011-11-21 14:25) 

>Baldhead1010さん
　こんばんは～　
　クヌギやコナラの木は柔らかいの？　カブトムシやクワガタが、樹液を求めて
　やって来ますよね。
　でかくなった椎茸を想像しながら笑っています。
　大きく育っても味は同じなんでしょう・・・食べがいがあるわ（●＾o＾●）

>やよりん　きっくさん
　　ナイス、ありがとうございます。
by puripuri (2011-11-21 20:15) 

こんばんは＾＾
大成功ですね～　生シイタケ大好きです。
でも大きなキットね～　わたくしはあまりマメじゃないから、毎日霧吹きだって
出来そうにないわ（＿＿；
puripuriさんはわたくしよりずっと素敵な主婦～～～
by mimimomo (2011-11-21 20:24) 

寒い今の時期に買っても育つかな？
by 旅爺さん (2011-11-21 20:37) 

>mimimomoさん
　それほど大きくはないの、、霧吹きも一日一回でOKなんですよ。
　素敵な・・・と言われると痒くなってくるわ。夕方、皮膚科へ行って来ました。
　私は毎日グータラしているの。で、毎日反省しているのですが、同じ事の
　繰り返し。　こんな私ではなかったのに・・・
　
by puripuri (2011-11-21 20:47) 

>私は毎日グータラしているの。

おっし！！
北海道へ帰ってあの寒気に会って、しゃきっとしてみんべか？＾＾
by Baldhead1010 (2011-11-21 20:55) 

>旅爺さん
　夏よりも、今の時期から春先までが育て易いみたいです。
　　　朝～夕方(日中) ２０～２３℃　夕方～朝(夜間) １８℃
　　　　お勧め栽培温度 ↑ が書いてありました。
　マンションなので、ず～っと家の中(東側)に置いています。

>Baldhead1010さん
　私が？　それともBaldさんが？　　どっちだベ !　(^。^)
　子供の頃はスケートやスキーをして遊んでいたけれど、今は？スッテンコロリンと
　こけて骨折(股関節)したら大変。

>yamさん 　　ナイス、ありがとうございます。
by puripuri (2011-11-21 21:47)